Tranchette
🛒 Ingrédients
- 6 tranches comté
- 2 filets huile d'olive
- 250 g sauce tomate
- 1 cuillère à café piment d'Espelette
- 3 pincées sel
- 5 pommes de terre
- 1 oignon rouge
- 5 champignons de Paris
- 2 mozzarella
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) Prévoir un plat résistant au four.
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2
Faire cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante.
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3
Éplucher les pommes de terre et les couper en tranches. Disposer les tranches des pommes de terre en rangées dans le plat, puis saler.
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4
Disposer une seconde couche de tranches de pommes de terre sur la première, puis saler à nouveau.
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5
Ajouter un filet d'huile d'olive.
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6
Étaler une couche de sauce tomate.
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7
Couper la mozzarella en tranches et les répartir équitablement sur la préparation.
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8
Couper les champignons en tranches et les répartir équitablement sur la préparation.
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9
Couper l'oignon en tranches et les répartir équitablement sur la préparation.
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10
Ajouter un filet d'huile d'olive.
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11
Couper le comté en tranches et les répartir équitablement sur la préparation.
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12
Saupoudrer de piment d'Espelette.
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13
Mettre au four pendant 20/25 min, et c'est prêt!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.