Trifle aux framboises
🛒 Ingrédients
- 8 pots fromage blanc entier
- 8 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
- 500 g framboises (surgelées ou fraîches)
- sucre glace
- 1 paquet de biscuit rose de Reims
👨🍳 Préparation
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1
Prévoir deux jattes.
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2
Dans chacune d'elles, mélanger 4 pots de fromage blanc (de préférence entier, c'est bien meilleur ! :p) et 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse.
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3
Sucrer ces deux préparation à votre convenance au sucre glace (personnellement je le préfère au sucre en poudre, qui laisse généralement des petits grains dans le mélange).
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4
Dans une des préparations, ajouter quelques framboises préalablement écrasées.
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5
Ecraser les biscuits de Reims en miettes.
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6
Disposer dans le fond de 4 jolis verres un peu de biscuits roses de Reims, recouvrir d'une couche de préparation "fromage blanc-crème"(blanche) et d'une couche de préparation "fromage blanc-crême-framboise"(rose).
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7
Sur cette préparation, rajouter un peu de biscuits roses écrasés et disposer quelques framboises délicatement.
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8
Recouvrir d'une couche de la préparation "rose" et d'une couche de la préparation "blanche".
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9
Saupoudrer de miettes de biscuits et disposer une petite framboises sur le dessus, c'est prêt !!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.