Trifle aux poires et au nutella
🛒 Ingrédients
- 150 g fromage blanc
- 150 g mascarpone
- 2 cuillères à soupe crème liquide
- 4 cuillères à soupe Nutella
- 4 palets bretons
- 6 demis de poire au sirop
- 1 cuillère à soupe cacao en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger au fouet à main le mascarpone, la crème liquide, le fromage blanc et le Nutella jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
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2
Égoutter les poires au sirop et les couper en petits morceaux.
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3
Émietter les palets bretons et les mettre dans un bol.
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4
Préparer les verres en alternant :
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5
- 1 couche de préparation mascarpone-Nutella-crème liquide
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6
- 1 couche de poires en petits dés
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7
- 1 couche de palets bretons émiettés
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8
Renouveler cette opération une fois et terminer par une couche de crème-Nutella-mascarpone. Bien lisser la surface et saupoudrer de cacao.
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9
Mettre au frigo jusqu'au moment de servir (quelques heures) et savourer bien frais.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.