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Trifle de Noël aux agrumes

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Préparation
30 min
❄️
Repos / Cuisson
240 min
👥
Portions
6 pers.
📊
Difficulté
Facile
💰 Bon marché 🌿 Végétarien 🌾 Sans gluten

🛒 Ingrédients

personnes
  • 16 Biscuits à la Cuillère Bonne Maman®
  • 150 g mascarpone
  • 40 cl crème liquide entière bien froide
  • 1 cuillère à soupe sucre
  • 6 cl émentines
  • 6 oranges
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1 morceau chocolat râpé pour la décoration

👨‍🍳 Préparation

  1. 1

    Pour la chantilly, placer un saladier et un fouet au congélateur 30 min avant la préparation afin qu’ils soient bien froids.

  2. 2

    Dans un second saladier, fouetter le mascarpone avec le sucre. Ajouter la cannelle et la vanille.

  3. 3

    Dans le saladier placé au frais au préalable, fouetter la crème liquide pour la monter en chantilly. Lorsque celle-ci est bien ferme, l’ajouter à la crème mascarpone et réserver au frais pendant 2h.

  4. 4

    Éplucher les clémentines et les couper en morceaux. Presser deux oranges, peler et couper en morceaux les deux autres.

  5. 5

    Couper les Biscuits à la Cuillère Bonne Maman® en morceaux. Les tremper dans le jus d’orange pour les imbiber légèrement.

  6. 6

    Tapisser le fond d’une grande coupe en verre de biscuits à la cuillère, déposer les morceaux de fruits et recouvrir d’une couche de crème. Répéter l’opération jusqu’en haut du contenant. Puis terminer en saupoudrant le dessus de chocolat râpé.

📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)

95
kcal / portion
6
portions

Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.

❓ Questions fréquentes

Peut-on préparer cette recette à l'avance ?

La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.

Comment adapter les quantités ?

Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.

Quels ustensiles sont indispensables ?

Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.

Cette recette convient-elle aux débutants ?

La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.

Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?

Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.

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