Trio de fruits (grenade, banane et pomme) au fromage blanc
🛒 Ingrédients
- 1 banane
- 350 g fromage blanc
- 1 g renade
- 1 pomme
- 1 citron vert
- cassonade en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Couper la grenade en quatre et l'égrainer dans un bol (15 min).
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2
Peler la pomme, la banane et les couper en dés.
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3
Zester le citron vert dans une coupelle.
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4
Dans un verre (style verre à sangria), incorporer jusqu'à la moitié du fromage blanc. Disposer les morceaux de pomme et de banane sur le fromage blanc.
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5
Saupoudrer de graines de grenade jusqu'à vider le bol.
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6
Saupoudrer à convenance de cassonnade, presser le citron vert sur la cassonnade et décorer avec le zeste.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.