Truffes au chocolat
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 1 tablette de chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
- Ingrédient incontournable
- 1 tablette de chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
- 20 g beurre
- 1 cuillère à soupe cacao - Poudre Brute non Sucrée
- 100 ml crème liquide
- 40 g pralin
- 40 g noisettes entières
- 40 g amandes hachées
- 20 g noix de coco
👨🍳 Préparation
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1
Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
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2
Mélangez bien puis ajoutez la crème liquide.
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3
Laissez durcir environ 3 heures au réfrigérateur.
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4
Confectionnez de petites boules dans lesquelles vous pouvez incorporer une noisette entière. Puis roulez-les au choix dans de la noix de coco en poudre, dans des amandes hachées, du pralin ou de la poudre chocolatée.
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5
Conservez-les au réfrigérateur.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.