Tuiles aux amandes faciles
🛒 Ingrédients
- 100 g sucre
- 50 g farine
- 80 g beurre fondu
- 2 blancs d'oeuf
- 1 jaune d'oeuf
- 1 sachet sucre vanillé
- 40 g amandes effilées
👨🍳 Préparation
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1
Fouettez les blancs d'oeufs en neige ferme avec les sucres.
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2
Incorporez délicatement la farine et le beurre fondu. Puis le jaune d'oeuf et enfin les amandes. La pâte obtenue doit être assez fluide.
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3
Beurrez et farinez une tôle à pâtisserie. Déposez dessus des petits tas de pâte. Bien répartir les amandes.
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4
Enfournez 5 min à four chaud à 200° jusqu'à ce que les bords des tuiles dorent.
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5
Dès la sortie du four, faites leur prendre forme sur un rouleau à pâtisserie ou un verre.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.