Verrine au fromage de chèvre-tomate
🛒 Ingrédients
- 1 yaourt au fromage blanc
- 1 pincée origan (herbe sèche)
- 1 pincée curry
- 1 pincée poivre
- 1 tomate
- 100 g fromage de chèvre fais
- 4 brins ciboulette
- 1 bouquet de menthe fraîche
👨🍳 Préparation
-
1
Montage de la verrine :
-
2
Couper la tomate en petits dés et les répartir dans les verrines.
-
3
A part, mixer le fromage, le yaourt, les herbes et le poivre.
-
4
Mettre 2 cuillères à café du mélange sur les dés de tomate et ajouter quelques brindilles de ciboulette en déco.
-
5
Bon appétit !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.