Verrine d'agrumes au thé
🛒 Ingrédients
- 3 oranges
- 160 g sucre
- 2 pamplemousses roses
- 1 mandarine
- 1 sachet thé à la menthe
- 25 cl eau
👨🍳 Préparation
-
1
Au-dessus d'un bol, pour récupérer tout le jus, couper en 2 oranges et pamplemousses, faire de petits quartiers et enlever la peau.
-
2
Les mettre dans les verrines. Pour les mandarines,les peler puis enlever les membranes blanches et couper le quartier en 2.
-
3
Presser au dessus du bol avec les mains, les restes d'agrumes.
-
4
Porter les 25 cl d'eau à ébullition, y plonger,hors du feu, le sachet de thé.
-
5
Laisser infuser 5 minutes.
-
6
Jeter le sachet de thé, ajouter le jus des agrumes et le sucre. porter à ébullition, baisser le feu et laisser frémir jusqu'à l'obtention d'un sirop.
-
7
Verser le résultat dans les verrines.
-
8
Mettre sous film fraicheur et mettre au frais jusqu'au service.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.