Verrine de fraises aux spéculoos
🛒 Ingrédients
- 300 g fraises
- 300 g fromage blanc
- 1 paquet de spéculoos
👨🍳 Préparation
-
1
Mixez puis déposez la moitié des spéculoos au fond de chaque verrine.
-
2
Recouvrez de fromage blanc sur environ 3 cm de hauteur.
-
3
Mixez les fraises (sauf 2) et répartissez-les dans chaque verrine.
-
4
Recouvrez avec le reste des spéculos puis terminez par 1/2 fraise. Mettez au frais avant de servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.