Verrine Kiwi Pêche
🛒 Ingrédients
- 3 spéculoos
- Ingrédient incontournable 10 g de chocolat blanc
- Ingrédient incontournable
- 10 g chocolat blanc
- 1 kiwi
- 2 pêches
- 0.5 citron
- 1 crème chantilly
👨🍳 Préparation
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1
Éplucher votre kiwi et vos pêches puis les couper en petits morceaux. Ajouter le jus de citron puis répartir dans les verrines.
-
2
Écraser les spéculoos et râper le chocolat blanc en copeaux.
-
3
Mettre un peu de spéculoos et de chocolat blanc au dessus des fruits, puis remplir la verrine de chantilly et remettre des spéculoos et du chocolat. Voilà, il ne reste plus qu'à servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.