Verrine orange-cannelle
🛒 Ingrédients
- 1 orange
- 1 cuillère à soupe sucre
- 2 cuillères à soupe fromage blanc (type Philadelphia)
- 2 cannelle
- cannelle
👨🍳 Préparation
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1
Dans un bol mélanger le fromage blanc et le sucre. Couper l'orange et en faire des filets, les garder pour la décoration sur les verrines.
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2
Émincer en petits dés le reste de l'orange et son jus, mélanger au fromage blanc.
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3
Ajouter un peu de cannelle.
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4
Couper ou émietter les étoiles à la cannelle, placer au fond des verrines. Ajouter sur celle-ci la masse au fromage blanc, et décorer avec les filets d'oranges, parsemer légèrement de cannelle.
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5
Garder au frais le temps du repas ou 30-45 min. Dégustez.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.