Verrine pêche, banane et chocolat
🛒 Ingrédients
- 15 spéculoos
- 2 bananes
- Ingrédient incontournable 100 g de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 100 g chocolat
- 600 g fromage blanc sucré
- 1 g rosse boîte de pêche au sirop
👨🍳 Préparation
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1
Egoutter les pêches. Les couper en cubes. Détailler la banane en rondelles et faire fondre le chocolat 40 secondes au micro-ondes avec un peu d'eau.
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2
Montage des verrines :
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3
Casser un spéculoos dans le fond d'une verrine, mettre 1 à 2 cuillères de fromage blanc, disposer les bananes et recouvrir de chocolat fondu, remettre du fromage blanc, du spéculoos puis les pêches et recouvrir de chocolat fondu, pour finir émietter une moitié de spéculoos.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.