Verrine pomme chèvre
🛒 Ingrédients
- 1 noix de beurre
- 2 cuillères à café sucre
- 2 pommes
- 1 fromage de chèvre a tartiner (type chavroux)
- 3 tranches jambon cru
👨🍳 Préparation
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1
Couper les pommes en petits cubes, les faire revenir dans une casserole avec le beurre et le sucre.
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2
Une fois caramélisés laisser refroidir.
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3
Mélanger le fromage à la fourchette pour le rendre lisse.
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4
Dans chaqune des verrines mettre les pommes, le fromages puis le jambon préalablement couper en fine lanières.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.