Verrines crémeuses au miel et aux pistaches
🛒 Ingrédients
- 6 cuillères à soupe miel liquide
- 3 cuillères à café eau de fleur d'oranger
- 150 g mascarpone
- 15 cl crème liquide entière
- 100 g pistaches
- 8 boudoirs
👨🍳 Préparation
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1
Faire fondre 1 cuilllère à soupe de miel dans 4 cuillères à soupe d'eau bouillante puis ajouter 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger.
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2
Concasser les pistaches.
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3
Monter la crème liquide en chantilly avec le mascarpone, 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger.
-
4
Monter les verrines : biscuits trempés dans le sirop, 1/3 des pistaches, la crème, 1 cuillère à soupe de miel sur le dessus et le reste des pistaches.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.