Verrines facon crumble à la creme de marrons
🛒 Ingrédients
- 30 g sucre
- 250 g mascarpone
- 3 crème dessert à la vanille
- 9 palets bretons (3macarons ou cookies chocolat...)
- 250 g crème de marrons (ou confiture de chataigne)
👨🍳 Préparation
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1
Fouetter le mascarpone et les crèmes vanille au batteur électrique. Ajouter le sucre et fouetter jusqu'à obtenir une préparation lisse sans grumeaux.
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2
Ecraser les palets ou autres dans une assiette creuse.
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3
Pour dresser des verrines assez grandes, je mets un peu de biscuits écrasés au fond, deux cuillères à soupe de mélange mascarpone vanille, une grosse cuillère de crème de marrons, encore deux cuillères de la prépration mascarpone vanille et je termine par les biscuit écrasés façon crumble.
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4
Laisser reposer au frais minimum deux heures.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.