Verrines pomme fraise
🛒 Ingrédients
- 250 g fraises
- 5 pommes
- 100 g cassonade
👨🍳 Préparation
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1
Laver, équeuter et couper les fraises en dés.
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2
Eplucher et couper les pommes en dés. Faire cuire les pommes 5 à 10 min au micro-onde. Ajouter les 100 g de cassonade à la sortie du micro-onde et mélanger. Ajouter les fraises en dés avec le mélange pommes-sucre.
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3
Répartir dans des verrines et mettre au réfrigérateur, ou déguster tiède selon les goûts !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.