Verrines ultra légères au yaourt et aux fruits
🛒 Ingrédients
- 5 g âteaux type "palets bretons"
- 2 boîtes pêche au sirop
- 3 yaourts brassés à 0%
- 2 sachets sucre vanillé
- édulcorant
👨🍳 Préparation
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1
Mixer les pêches au sirop. Dans un récipient mélanger les yaourts, le sucre vanillé et l'édulcorant.
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2
Répartir la purée de fruits et le yaourt dans des verres en alternant les couches. Réserver au frais !
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3
Enfin, juste avant de servir, écraser les gâteaux et saupoudrer chaque verre de cette "poudre de gateaux".
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.