Verrines vert grenouille
🛒 Ingrédients
- 1 oignon
- poivre
- tabasco
- 50 g petits pois
- 1 avocat mûr
- 100 g crevettes cuites
- jus de citron
- 1 cuillère à soupe crème
- mayonnaise et ketchup (facultatif)
👨🍳 Préparation
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1
Mixer l'avocat avec un filet de jus de citron, réserver.
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2
Mixer les petits pois, la crème et l'oignon; réserver.
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3
Ajuster l'assaisonnement.
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4
Mélanger les crevettes avec la mayonnaise, le ketchup et le tabasco.
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5
Faire une couche d'avocat au fond, une couche de crevettes et une couche de petits pois.
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6
Servir avec du bon pain croustillant ou plus légèrement avec des feuilles d'endives.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.