Viennese rolls
🛒 Ingrédients
- 160 g farine
- 1 beurre
- 100 g fromage râpé
- moutarde
- 160 cl eau
- 160 cl lait
- 8 saucisses s viennoises (Zwan)
- salade pour servir
👨🍳 Préparation
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1
Faites chauffer de l'eau. Plongez-y les saucisses.
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2
Préparez les crêpes. Mélangez le lait, l'eau et la farine. Ajoutez le baking powder.
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3
Faites fondre le beurre et ajoutez-le dans la pâte.
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4
Faites cuire les crêpes de manière à ce qu'elle soient de la même dimension que les saucisses. (ex. saucisses de 12 cm de long = crêpes de 12 cm de diamètre)
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5
Etalez un peu de fromage râpé sur chaque crêpe.
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6
Mettez-y une saucisse et roulez.
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7
Mettez au four chaud pendant 1 minute (ou au micro-onde pendant 30 seconde).
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8
Servir avec la salade et de la moutarde.
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9
Bon appétit !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.