Vin blanc chaud
🛒 Ingrédients
- 1 l vin d'alsace (edelzwicker, tokay pinot gris)
- sucre (plus ou moins selon les goûts)
- 1 orange
- étoile de badiane d'anis (2-3)
- 0.5 l eau
- 1 citron
- épices à vin chaud (commerce)
- 2 bâtons de cannelle
👨🍳 Préparation
-
1
Verser le vin blanc et l'eau dans une casserole.
-
2
Rajouter l'orange et le citron, coupés en tranches, puis en petits bouts.
-
3
Rajouter les épices, l'anis, et les bâtons de cannelle.
-
4
Faire bouillir, puis baisser le feu, et laisser frémir environ 5 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.