Vinaigrette maison
🛒 Ingrédients
- 3 cuillères à soupe huile
- 1.5 cuillère à soupe vinaigre
- 0.5 cuillère à soupe moutarde
- poivre
- 1 échalote
- sauce maggi
👨🍳 Préparation
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1
Tout d'abord, commencer par couper très finement l'échalote.
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2
Ensuite dans un saladier, verser l'huile et le vinaigre.
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3
Puis ajouter la moutarde. Remuer afin d'obtenir un mélange quasiment homogène.
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4
Ajouter le sel, le poivre et le Maggi à votre convenance, puis mélanger de nouveau.
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5
Il ne reste plus qu'à ajouter l'échalote et à mélanger une nouvelle fois.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.