Watruschki aux fines herbes
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à café muscade
- 2 cuillères à soupe crème fraîche
- 2 pâtes brisées
- 2 bottes ciboulette
- 300 g cottage cheese
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe maïzena
- poivre
👨🍳 Préparation
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1
Laver et hacher la ciboulette. Mélanger le fromage, la crème et la ciboulette. Ajouter la maïzena, la muscade et les œufs. Bien mélanger. Saler et poivrer.
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2
Dérouler les pâtes et détailler des cercles de 8 cm et autant de 10 cm de diamètre à l’aide d’un emporte-pièce.
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3
Déposer une cuillère de garniture sur chaque petit disque. Déposer un grand disque sur chaque disque garni. Bien souder les bords avec un peu d’eau ou de jaune d’œuf.
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4
Déposer sur la grille dans l’Airfryer et cuire 15 minutes à 180°C.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.