Wrap fraîcheur au surimi
🛒 Ingrédients
- 3 bâtonnets de Surimi Le Moelleux Fleury Michon
- 1 tortilla
- 25 g avocat
- 20 g radis
- 20 g chou rouge râpé
- 20 g carotte râpée
- 15 g oignon doux
- 1 feuille laitue Iceberg
- 1 trait de vinaigre balsamique
- Sauce légère fraîcheur :
- 20 g fromage frais léger
- 20 g skyr
- 5 g jus de citron
- ciboulette fraîche
- poivre
- piment d'Espelette
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger tous les ingrédients pour la sauce légère fraîcheur.
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2
Prendre le wrap, poser la feuille de laitue sur un côté, ajouter la sauce et disposer tous les ingrédients.
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3
Rabattre les deux extrémités puis rouler.
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4
Il ne reste plus qu’à déguster, accompagné d’une petite salade par exemple.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.