Wraps végétariens
🛒 Ingrédients
- 1 paquet de HERTA® LE BON VEGETAL® Bouchées Grillées Soja & Blé
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 4 tortillas
- 0.5 poivron rouge
- 0.5 poivron jaune
- 0.5 oignon rouge
- 1 pincée piment
- 200 ml coulis de tomate
- 2 branches coriandre fraîche
- 1 gousse ail
- 2 cuillères à soupe noix de cajou
- 1 cuillère à café cumin
- 1 pincée sel et poivre
👨🍳 Préparation
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Epluchez l'oignon et épépinez les poivrons, émincez-les. Hachez l'ail. Faites revenir le tout dans une poêle avec l'huile pendant 5 minutes. Ajoutez un peu d'eau et laissez réduire, les poivrons doivent être fondants. Ajoutez les bouchées grillées, le coulis de tomates, le cumin, le piment, salez et poivrez. Ajoutez les noix de cajou et la coriandre ciselée.
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2
Garnissez les tortillas et dégustez.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.