Yaourt à la vanille au Cookeo
🛒 Ingrédients
- 50 cl lait entier UHT
- 0.5 sachet ferment lactique
- 25 g sucre en poudre
- 0.5 gousse vanille
👨🍳 Préparation
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1
Fendre la gousse de vanille en deux et récupérer les graines.
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2
Dans un saladier, verser le lait, ajouter les ferments lactiques, le sucre et les graines de vanille. Mélanger délicatement.
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3
Verser la préparation dans des verrines compatibles avec le Cookeo.
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4
Verser 10 cl d’eau dans la cuve du Cookeo puis placer les verrines sans couvercle.
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5
Lancer le programme “Yaourt” pendant 8 heures.
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6
Sortir les verrines, laisser refroidir puis conserver les yaourts au réfrigérateur avant dégustation.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.