Yaourt au café
🛒 Ingrédients
- 7 cuillères à soupe sucre (légèrement bombées)
- 1 yaourt nature
- 1 l lait entier
- lait en poudre
👨🍳 Préparation
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1
- Fouettez le yaourt avec le lait et le sucre.
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2
- Faites couler 2 cafés nespresso (si vous voulez les yaourts avec un gout très café, choisissez les capsules "ristretto") et ajoutez-les au mélange précedent.
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3
- Répartissez le tout dans vos pots à yaourts (7 ou 8 selon les yaourtières) et mettez en étuve 8h minimun.
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4
FACULTATIF:
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5
si vous souhaitez des yaourts plus compactes rajoutez au mélanger 1/2 à 1 pot de lait en poudre.
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6
(utilisez le pot de yaourt vide)
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.