Yaourt maison au fromage blanc
🛒 Ingrédients
- 1 pot yaourt au lait entier
- 1 pot fromage blanc (100 g) à 20% ou 0% de matières grasses
- sucre (selon son goût) ou miel
- 1 l lait entier
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger le yaourt avec le fromage blanc, ajouter le lait, le sucre ou le miel et éventuellement le parfum de son choix.
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2
Répartir dans les pots de la yaourtière. Refermer le couvercle et mettre en route. Il faut compter 8 à 10 heures.
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3
Conserver au réfrigérateur.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.