Glace au chocolat Noir facile sans sorbetière Nestlé Dessert®
Découvrez la simplicité de préparer une glace au chocolat noir maison en quelques minutes seulement, sans besoin de sorbetière. Cette recette facile et rapide vous permettra de savourer un dessert crémeux et fondant, parfait pour les journées chaudes ou les soirées gourmandes. Avec juste trois ingrédients — du chocolat NESTLÉ DESSERT Noir, du lait demi-écrémé et de la crème liquide —, mélangez-les et congèlez pour obtenir une texture onctueuse sans effort. Une astuce distinctive : utilisez un mixeur plongeant pour une consistance encore plus lisse avant de mettre au congélateur.
🛒 Ingrédients
- 1 tablette de chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
- 100 ml lait demi-écrémé
- 200 ml crème liquide
👨🍳 Préparation
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1
Casser le chocolat en morceaux et ajouter la crème.
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2
Faire fondre 2 minutes à 900W au micro-ondes.
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3
Ajouter le lait, mélanger et verser dans un plat allant au congélateur durant 2 heures.
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4
Sortir la glace 5 minutes avant de faire des boules.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.