Gratin de courgettes au Airfryer
🛒 Ingrédients
- 4 courgettes
- 40 g farine
- 0.5 sachet levure chimique
- 100 g gruyère râpé
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- poivre
- 50 ml lait
- 2 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Lavez et épluchez partiellement les courgettes. Taillez-les en fines rondelles.
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2
Dans un saladier, mélangez au fouet le lait, la farine, les œufs, la levure, le sel et le poivre. Incorporez les courgettes et le fromage râpé.
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3
Huilez un plat qui entre dans le panier de votre Airfryer, répartissez-y la pâte en égalisant.
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4
Parsemez d'un peu de fromage râpé et faites-le dans votre Airfryer pendant 20 minutes à 180°C.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.