Haricots verts express
Préparez-vous à savourer des haricots verts express frais et croquants en moins de 30 minutes, parfaits pour un dîner rapide et léger. Cette recette facile sans matériel spécial est idéale pour les soirées où vous manquez de temps mais pas d'envie de cuisiner maison. Les légumes, légèrement caramélisés grâce à l'huile d'olive et au sucre en poudre, offrent une texture fondante et un goût parfumé. L'ajout de persil haché apporte une touche de fraîcheur qui sublime le plat.
🛒 Ingrédients
- 8 cl huile d'olive
- 300 g haricots verts
- 300 g tomate
- 100 g oignon haché
- 2 gousses ail
- 1 cuillère à café sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe persil haché
- sel et poivre
👨🍳 Préparation
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1
Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf le persil. Assaisonner.
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2
Lancer la cuisson sous haute pression pendant 4 minutes.
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3
Servir chaud avec le persil plat pour terminer.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.